¿Por qué vidrio?

Esa es una pregunta que nos hacen constantemente. Mucha gente nos dice que el vidrio es pesado, que se puede romper, que ocupa mucho espacio, que es difícil de transportar y, entre otros comentarios, que es incómodo en general. A todos ellos, solo podemos decirles que estamos completamente de acuerdo.

Entonces, ¿por qué seguimos usando frascos de vidrio? La razón es bastante simple. Vivimos en un lugar con recursos limitados. Nos gusta el planeta Tierra y, por eso, queremos cuidar su medio ambiente. ¿Sabías que el estadounidense promedio produce 2 kilos de basura al día? ¿Y sabías que " los envases representan casi el 30 % de todos los residuos generados en Estados Unidos? Eso representa más emisiones que las que generamos al calentar nuestros hogares o al conducir", según el doctor DM Sanjayan e investigadores de la Universidad de California.

Pensamos mucho en usar plástico porque nos facilita mucho la vida en aspectos como el transporte, la mudanza y la durabilidad del envase (si alguien lo tira, ¡qué desastre!). Podemos someter los frascos a otros procesos que no podemos hacer con el vidrio. Pero llegamos a la conclusión de que preferimos abordar este problema con un enfoque más sostenible y responsable, y contribuir a la protección del medio ambiente, en lugar de optar por la solución fácil (y la gratificación instantánea).

Creemos que la buena comida debe ser portátil, sí. Pero también queremos asegurarnos de hacer todo lo posible para proteger el futuro. Como empresa joven, tenemos mucho tiempo en este planeta y queremos asegurarnos de que nuestros hijos, y los suyos, tengan un hogar hermoso donde vivir.

Mucha gente habla de reciclaje, y eso es genial, pero queremos ir un paso más allá y minimizar los residuos. ¿Cómo? Te preguntarás. Simplemente poniendo nuestro chimichurri en un frasco de vidrio estándar. Esto significa que si decides usar ese frasco para otra cosa, ¡puedes hacerlo sin problema!

Problema: "Ya no tengo tapa". Estos frascos y bocas son de tamaño estándar, así que puedes conseguir las tapas en cualquier tienda importante o incluso en línea. Simplemente busca tapas estándar para frascos de vidrio.

Dicho todo esto, no somos científicos, sólo queremos ser buenos administradores de lo que Dios nos ha dado y queremos transmitirlo a la próxima generación.

Parte de la información que utilizamos la obtuvimos de:

https://www.youtube.com/watch?v=5qx2WFpNTPs

Sí, somos conscientes de que es un video de YouTube y no un artículo académico. Si tiene información sólida de artículos, ¿sería tan amable de compartirla con nosotros?

Muchas gracias por leer, colaborar y conseguir comida increíble.

Si quieres apoyarnos comprando un delicioso chimichurri entra aquí