왜 유리인가?

저희는 항상 이런 질문을 받습니다. 많은 분들이 유리가 무겁고, 깨질 수 있고, 공간을 많이 차지하고, 휴대하기 어렵다고 하시고, 그 외에도 전반적으로 불편하다는 의견도 많이 주십니다. 그런 모든 분들께 저희는 전적으로 동의합니다.

그렇다면 왜 우리는 계속 유리병을 사용할까요? 그 이유는 사실 아주 간단합니다. 우리는 자원이 부족한 곳에 살고 있습니다. 우리는 지구를 사랑하고, 그렇기에 지구 환경에 관심을 가져야 합니다. 미국인 한 명이 매일 평균 4.5파운드(약 2kg)의 쓰레기를 배출한다는 사실, 알고 계셨나요? 그리고 캘리포니아 대학교 DM 산자얀 박사와 연구진에 따르면 "포장재가 미국 전역에서 발생하는 모든 쓰레기의 거의 30%를 차지한다"는 사실, 알고 계셨나요? 이는 난방이나 자동차 운전에서 발생하는 배출량보다 더 많은 양입니다.

플라스틱 용기를 사용하는 것에 대해 많은 고민을 했습니다. 운송, 이동, 포장 자체의 내구성(누군가 떨어뜨리면 모두 파손됩니다) 등 여러 면에서 우리 삶을 훨씬 더 편리하게 만들어주기 때문입니다. 유리 용기로는 할 수 없는 다른 공정을 병에 적용할 수 있기 때문입니다. 하지만 저희는 쉽고 즉각적인 만족감을 주는 방법을 택하기보다는, 더 지속 가능하고 책임감 있는 방식으로 이 문제를 해결하고 환경 보호에 기여하는 것이 낫다는 결론에 도달했습니다.

훌륭한 음식은 휴대하기 편리해야 한다고 생각합니다. 하지만 동시에 미래를 보호하기 위해 최선을 다하고 싶습니다. 젊은 기업으로서 우리는 이 지구에서 오랜 시간을 보냈고, 우리와 여러분의 아이들이 아름다운 곳에서 살 수 있도록 하고 싶습니다.

많은 분들이 재활용에 대해 이야기하고, 좋은 일이지만, 저희는 한 걸음 더 나아가 폐기물을 최소화하는 방법을 찾고 있습니다. 어떻게요? 라고 물으실 겁니다. 저희 치미추리를 일반 메이슨 병에 담는 것만으로도 충분합니다. 이 병을 다른 용도로 사용하고 싶으시다면, 얼마든지 사용하실 수 있습니다!

"뚜껑이 더 이상 없어요" 문제. 이 병들은 표준 크기의 병과 입구를 가지고 있어서, 뚜껑은 대형 유통업체나 온라인에서 구매할 수 있습니다. 일반 메이슨 병 뚜껑을 찾아보세요.

이 모든 것을 말했지만, 우리는 과학자가 아닙니다. 우리는 단지 신이 우리에게 주신 것을 잘 관리하고 다음 세대에 물려주고 싶을 뿐입니다.

우리가 사용한 정보 중 일부는 다음에서 얻었습니다.

https://www.youtube.com/watch?v=5qx2WFpNTPs

네, 그것이 학술 논문이 아니라 유튜브 영상이라는 걸 알고 있습니다. 논문에서 얻은 확실한 정보가 있다면 공유해 주시겠습니까?

읽어주시고, 협업해주시고, 맛있는 음식을 맛보게 해주셔서 정말 감사합니다.

맛있는 치미추리를 구매하여 저희를 지원하시려면 여기를 방문하세요.