치미추리 기본 #1: 빵

매일의 식사를 더욱 맛있게:

간단한 요리에 약간의 재미를 더하고 싶은 적이 있나요?
식사에 매력을 더하는 간단하면서도 즐거운 방법에 대해 이야기해 볼까요? 바로 파블로 킴의 치미추리와 빵을 함께 즐기는 것입니다. 은은한 풍미가 당신의 소박한 식사를 고급 요리로 격상시켜 줄 것입니다.

빠르고 간단한 식사를 원하거나 풍미와 식감을 더하고 싶을 때, 치미추리는 은은한 산미를 더해 어떤 퇴폐적이거나 강렬한 맛도 억제해줍니다.

크로스티니에 살라미, 아보카도, 구운 버섯, 좋아하는 치즈 등 다양한 재료와 함께 넣어 만들어 보세요. 활용도는 무궁무진합니다! (사진을 참고하시면 더 쉽게 이해하실 수 있을 거예요!) 저녁 파티에 식전주로 내놓거나, 직접 요리해서 먹어볼 수도 있습니다. 다양한 식감과 풍미 덕분에 계속 찾게 될 거예요. 집에 있는 재료로도 다양하게 시도해 볼 수 있고요.

크로스티니 하나당 재료가 많이 필요하지 않기 때문에 남은 재료로도 만들 수 있습니다.

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예를 들어 THE HOW:

예를 들어, 냉장고에 무작위로 다양한 재료가 있다고 가정해 보겠습니다.

-체리토마토 4개

-하프 앤 아보카도

-3개의 빈약한 버섯

-어젯밤 여자들의 밤 외출에서 먹은 치즈 미니 슬라이스 5조각

- 살라미 2조각이요?

어제 먹은 빵 한 덩어리를 조금요?

완벽한!

토마토를 반으로 자릅니다. 아보카도를 썰어줍니다(레몬즙을 뿌려도 좋습니다). 버섯도 썰어줍니다(굵게 드시려면 4등분, 부드러운 식감을 원하시면 슬라이스로 썰어주세요). 원하는 기름을 약간 두르고 센 불에서 볶습니다. 소금과 후추로 간을 합니다.

빵을 가능한 한 넓은 평평한 표면이 되도록 자르고, 그 위에 치미를 듬뿍 바르고, 맛있다고 생각되는 재료를 조합해 보세요.

#마법이 눈앞에 펼쳐집니다! 냉장고에 있는 재료로 맛있고 간편한 식사를 만들었어요. 빠르고 간편하고 맛있다고 말씀드렸나요? 정말 맛있었어요.

당신은 방금 음식 낭비를 줄이는 데 도움을 주었고, 당신은 칭찬받을 만합니다.

여러분을 위한 빵에 대한 몇 가지 제안:

수제 빵 마법
파블로 킴의 치미추리 빵의 바삭한 식감과 허브 향이 어우러진 맛에는 고요한 기쁨이 있습니다. 거창한 제스처가 아니라, 바삭한 껍질과 치미추리의 강렬한 풍미가 아름다운 조화를 이루는 소박한 빵 한 조각을 즐기는 소소한 즐거움입니다.

지중해에서 영감을 받은 하모니
주방이 당신을 특별한 곳으로 데려다 줄 수 있다면 얼마나 좋을까요? 따뜻한 포카치아와 치미추리를 함께하면 바로 그런 경험을 할 수 있습니다. 치미추리의 허브 향과 올리브 오일이 스며든 빵이 은은한 조화를 이룹니다. 집을 나서지 않고도 지중해에서 영감을 받은 소소하고 즐거운 순간을 만끽할 수 있습니다.

바게트 플레저
요리의 순간을 만드는 건 복잡할 필요가 없습니다. 바게트를 썰어 토스트한 후 파블로 킴의 치미추리 소스에 곁들이면 완성입니다. 그 결과는? 함께 나눠 먹기에 딱 좋은 소박한 즐거움입니다. 바게트는 풍부한 맛을 위한 캔버스가 되어, 식사를 소소하지만 즐거운 모임으로 만들어 줍니다. 제가 위에서 설명한 대로 따라 했다면, 바로 그렇게 된 것입니다.

치아바타 컴포트
식감을 중시하는 분이라면 치아바타와 치미추리의 조합이 마음을 편안하게 해 줄 것입니다. 치아바타의 가볍고 구멍이 뚫린 질감은 치미추리의 풍부한 풍미를 위한 아름다운 배경이 되어 줍니다. 이 단순한 조합은 한 입 한 입에 우아함을 더합니다.


다음 식사에는 빵과 치미추리의 조합을 시도해 보세요. 파블로 킴의 치미추리 한 병을 주문하시고, 모든 식사를 더욱 특별하게 만들어주는 섬세한 페어링의 마법을 경험해 보세요. 맛있는 음식과 좋은 사람들과 함께하는 시간을 위해 건배!