FERMENTACIÓN
FERMENTACIÓN
El sabor de nuestro chimichurri evoluciona naturalmente con el tiempo a medida que fermenta. Si desea que fermente más rápido, simplemente déjelo fuera del refrigerador, ya que sigue un proceso similar al del kimchi. Para ralentizar la fermentación y conservar su sabor fresco, guárdelo en el refrigerador.
Refrigerado, el chimichurri se mantendrá fresco de 2 a 3 semanas mientras sigue fermentando lentamente. Para una mejor experiencia, recomendamos consumirlo dentro de los tres meses posteriores a su compra. Esto le permite disfrutar tanto de su sabor fresco como de la intensidad que adquiere a medida que continúa fermentando.
